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Mesa Lobo convierte la cocina a la vista en un bistró de platos gastronómicos para compartir

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EXECUTIVE SUMMARY

En Mesa Lobo, en el número 65 de la calle Aribau, la cocina y la elaboración de los platos forma parte de la sala . Una barra abierta permite seguir la preparación de ostras, ceviches y otros platos fríos sin que los comensales se pierdan detalle gracias a un espejo inclinado que proyecta sobre ellos el trabajo de los cocineros. El espacio, de aire cercano y mesas dispuestas muy juntas, evoca el bistró francés en el que se inspiran sus promotores. Durante las cenas, el ambiente se antoja más ínt

Key Takeaways

  • Mesa Lobo convierte la cocina a la vista en un bistró de platos gastronómicos para compartir.
  • En Mesa Lobo, en el número 65 de la calle Aribau, la cocina y la elaboración de los platos forma parte de la sala .
  • El espacio, de aire cercano y mesas dispuestas muy juntas, evoca el bistró francés en el que se inspiran sus promotores.

En Mesa Lobo, en el número 65 de la calle Aribau, la cocina y la elaboración de los platos forma parte de la sala . Una barra abierta permite seguir la preparación de ostras, ceviches y otros platos fríos sin que los comensales se pierdan detalle gracias a un espejo inclinado que proyecta sobre ellos el trabajo de los cocineros. El espacio, de aire cercano y mesas dispuestas muy juntas, evoca el bistró francés en el que se inspiran sus promotores. Durante las cenas, el ambiente se antoja más íntimo y cercano gracias también a la luz de las velas y la música que acompaña sin molestar. Abierto en enero de 2025, el restaurante propone una cocina de autor singular... Ver Más

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