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Lo que esconde la caída de las compras de miel a China: un fraude que se cocina en Europa

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EXECUTIVE SUMMARY

El sector apícola en España vive un momento delicado con muchos frentes abiertos. Una producción a la baja que se suma a los estragos que cada año dejan los ataques de la avispa velutina y la oriental, que está acabando con las colmenas de algunas zonas del sur de la península, y el reciente acuerdo de Mercosur. Sin embargo, el enemigo que más está costando vencer es el del fraude de la miel que lleva años denunciándose y que ha adquirido fórmulas cada vez más sofisticadas. Informes de la Oficin

Key Takeaways

  • Lo que esconde la caída de las compras de miel a China: un fraude que se cocina en Europa.
  • El sector apícola en España vive un momento delicado con muchos frentes abiertos.
  • Sin embargo, el enemigo que más está costando vencer es el del fraude de la miel que lleva años denunciándose y que ha adquirido fórmulas cada vez más sofisticadas.

El sector apícola en España vive un momento delicado con muchos frentes abiertos. Una producción a la baja que se suma a los estragos que cada año dejan los ataques de la avispa velutina y la oriental, que está acabando con las colmenas de algunas zonas del sur de la península, y el reciente acuerdo de Mercosur. Sin embargo, el enemigo que más está costando vencer es el del fraude de la miel que lleva años denunciándose y que ha adquirido fórmulas cada vez más sofisticadas. Informes de la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) llegaron a cifrar en un 47% el volumen de miel que entra a Europa bajo sospechas de haber sido alterada, y que aumentaba... Ver Más

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