Este robot de cocina sí es inteligente: dejas los ingredientes y los mezcla y cocina por su cuenta

Tener un robot de cocina en casa ayuda, y mucho. Te resuelve una comida un martes cualquiera, te permite hacer masas sin mancharte hasta los codos y te quita de encima la sensación de que podrías comer mejor si tuvieras más tiempo. Hay muchísimos modelos en el mercado, desde los clásicos de Thermomix hasta los que vende Lidl de su marca blanca, pasando por toda una legión de imitadores. Pero hay una marca que ha ido un paso más allá, y además es española: Cecotec. La firma valenciana vende varios robots que incorporan un dosificador automático, una función que los convierte en aparatos totalmente autónomos. Solo tienes que poner los ingredientes en esos compartimentos y el robot va echándolos en el momento justo, cocinando el guiso por su cuenta para que lo tengas listo cuando llegues a casa. De todos los modelos que ofrecen esta tecnología, el Cecotec Mambo CooKing Unique es el más barato, y ahora mismo está rebajado a 499 euros.La clave de todo está en el ChefCrown, el dispensador automático que va montado sobre la jarra. Tiene seis compartimentos para los ingredientes sólidos y una cubeta central para el caldo o los líquidos. Cuando seleccionas una receta compatible, el robot te va indicando qué poner en cada compartimento y, a partir de ahí, él solo se encarga de dosificar cada alimento en el momento exacto del proceso. Es la diferencia entre un robot que cocina y un robot que cocina por ti mientras tú no estás. Para alguien que llega a casa a las ocho de la tarde y no quiere ponerse a picar cebolla, eso es un cambio de vida.El aparato en sí tiene 2.200W de potencia, una pantalla táctil de 7 pulgadas con recetario integrado y la app Mambo, desde donde puedes controlarlo a distancia y consultar más de mil recetas guiadas. La jarra es de acero inoxidable, con 4,5 litros de capacidad, 14 velocidades y temperatura regulable hasta 180 grados, así que sirve tanto para guisos de toda la vida como para recetas más delicadas.Merece la pena la inversión para mucha gente, sobre todo si lo que buscas es un robot que te permita llegar a casa y tener la comida hecha sin tener que estar pendiente de cuándo y cómo ir echando los ingredientes al vaso, que es lo normal incluso en modelos de gama alta. Por los 499 euros que cuesta no es el robot de cocina más barato de todos, eso es cierto, pero es que la utilidad que da marca clarísimamente la diferencia.